B&B – Bed & Business

Istituto Paritario | Scuola Superiore Secondo Grado

Nel 2010 l’Istituto Mecenate ha ottenuto dalla Provincia di Pescara l’approvazione del corso di formazione finalizzato al conseguimento della qualifica professionale di “Esercente e gestore di servizi extralberghieri ed assimilati”.

E’ stata offerta agli allievi l’opportunità di acquisire conoscenze e competenze utili ad integrarsi nel mercato del lavoro turistico, anche attraverso l’autonoma iniziativa imprenditoriale.

Il corso gratuito, poiché finanziato a valere sul PO FSE Abruzzo 2007/2008, prevedeva la seguente articolazione didattica:

  • 280 ore di formazione in aula;
  • 120 ore di stage da svolgersi presso strutture di settore del territorio;
  • Inserimento in tirocinio formativo per gli allievi che hanno superato l’esame di qualifica (3 mesi con un’indennità lorda di euro 500,00 corrisposta dalla Provincia di Pescara a fronte di 20 ore settimanali di impegno lavorativo).

Contenuti principali del progetto formativo sono stati: Presentazione e socializzazione; Orientamento al ruolo ed alla figura professionale obiettivo; Inglese turistico; Russo (livello base); Legislazione turistica e B&B; B&B e territorio; L’interazione con il cliente e con il territorio; La programmazione economica del B&B; Commercializzazione e comunicazione del prodotto; L’Ecolabel per le strutture turistico ricettive come strumento di sviluppo sostenibile; Autoimprenditorialità; Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro;

Il percorso di formazione ha valorizzato sia l’aspetto formale della formazione che quello dell’addestramento on the job. L’efficacia del corso è stata riscontrata su tre livelli: il primo ha riguardato la capacità di applicare le conoscenze acquisite durante lo stage e il tirocinio formativo, il secondo la volontà da parte dell’azienda ospitante di continuare il rapporto lavorativo con il tirocinante ed il terzo la predisposizione di progetti concreti di apertura di nuove strutture alberghiere ed extra alberghiere da parte dell’allievo.

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