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L’obiettivo del corso triennale è quello di formare figure professionali nel settore della “Pasticceria”. Il corso è rivolto a ragazzi dai 14 ai 18 anni non compiuti e verrà svolto presso “L’Istituto Mecenate”. La durata è di tre anni per un totale di 3168 ore di cui: 1058 ore “Competenze culturali di base”; 1587 ore […]